Ost/cheese/fromage…kärt barn har många namn

Idag lite utforskande längs en av Boulognes huvudgator – Blv Jean Jaurés. Här finns till att börja med Sams läkare, vilket var anledningen till att dagens promenad hamnade här borta (norra Boulogne). Här finns lite gott o blandat, klassisk shopping men också specialbutiker för allt det göttiga som Frankrike har att erbjuda. Idag hittade jag t ex en riktig ostdröm🧀😍🙌🏻

Butiken ligger på rue Escudier och heter då kort och gott Fromagerie Escudier, varför konstla till det? Men oj vilket utbud!! Och supertrevlig hjälp att välja dagens ostar. Kan varmt rekommendera alla tre👌🏻👌🏻👌🏻

  • En get – Saint Clement. Krämig, ganska mild getsmak, men smakrik.
  • En ”klassisk fransk ost” – Saint Nectaire. Halvmjuk, ganska mild men också mycket smakrik och god ost.
  • En hårdost, åt Comtéhållet – Beaufort d’alpage. Kvällens vinnare🌟 riktigt smakrik hårdost som bara var såå god.

Vi har alltid ett gäng ostar i kylen och de kommer allt som oftast fram efter/tillsammans med middagen. En sån där grej som man precis lika gärna kunde gjort hemma i Sverige, men bara inte tänkt på. Här känns det självklart🙌🏻🧀🤗

Och Sam var alltså hos läkaren. Vanlig 9 månaders kontroll men blev en del snack om hans mat- och sovrutiner. Framförallt sov (eftersom han inte sysslar med det så mycket😩). Och en del matprat, troligtvis har han inga allergier, men hon är ganska bestämd på att han äter för ofta. Här gäller 4 ggr per dag och hon trodde bestämt att även sov skulle bli bättre av det. Sedan ska en lunch (givetvis) även består av efterrätt till bebisar. Men det kan vara typ fruktpuré, måste inte vara en kaka. Däremot får han gärna äta några kakor till mellanmål om han inte bli mätt av yoghurt&frukt😜

Ska tänka till lite på detta men vi försöker ju anpassa oss till det franska livet så det är nog bara att köra på👉🏻🇫🇷👈🏻

Han är aktiv som tusan den där Sam just nu också, jätteroligt för det mesta, men det gäller verkligen att vara med. Idag undersökt mormors resväska, bland mycket annat…

På tal om mormor så blev vi bortskämda med att få middag lagad idag. Klassiska köttbullar med sås och potatis på menyn😋

Superlyxigt att kunna umgås lite med Sam och Lollo just den perioden istället för stressa mellan gnälliga barn och matlagning😊

En reaktion till “Ost/cheese/fromage…kärt barn har många namn

  1. Bra gjort Anita, dom får ju inte helt glömma den svenska matkulturen. Ser ut som ni har det gott alla 5. Ha det så bra och kram.

    Gillad av 1 person

Lämna en kommentar