Kanelbullar💪🏻

Efter misslyckade bakförsök sökte jag som sagt hjälp i det svenska nätverket så efter tips därifrån gick jag till ett lokalt boulangerie för att köpa jäst. Beställdes på franska och tror jag ungefär berättade vad jag behövde och hur mycket. Så gick hon helt enkelt ut i bageriet och hämtade lite jästsmulor i en påse👌🏻

Ser inte mycket ut för världen men gjorde tricket👏🏻👏🏻👏🏻 fick ta lite på måfå, inte direkt exakta mått i den där påsen, och ingen våg har letats fram i flyttkartongerna ännu. Har också inhandlat nytt mjöl efter tips – Farine de blé T55. Finns alla möjliga varianter, T110, T65, T45… och sedan en del andra som heter annat än Farine de blé. Ingen aning om vad det är för skillnad🤷🏻‍♀️ Som gammal mjölförsäljerska vet jag företås att mjölet är väldigt viktigt för resultatet, men ibland vill man liksom bara ha ett vanligt hushållsmjöl. Men det här blev super, så nöjd💪🏻 så de här får Tomas ta med till jobbet imorgon för att bjuda på som svensk födelsedagsfika.

Idag har det varit min tur att besöka sjukvården, en bråkande rygg som ställer till det lite. Också det var väldigt enkelt, man går in på en hemsida som verkar ha alla sjukvårdsinrättningar i hela Frankrike, och så söker man på var och vad man vill. I mitt fall: kiropraktor i Boulogne-Billancourt. Så får man upp en lista och kan läsa om respektive vårdgivare, t ex vilken utbildning/erfarenhet de har, vilka språk de pratar och såklart var deras praktik ligger. Hittade då en engelsktalande kiropraktor 500 m bort, som dessutom hade tid ikväll🙌🏻 Det var första gången jag gått till en annan kiropraktor vilket kändes lite konstigt. Men hon var väldigt trevlig, och framförallt hjälpte det mycket så det var en bra upplevelse.

Sam fick prova riktiga skor idag för första gången, en riktig liten cooling blev det direkt. Han tyckte själv mest det var konstigt tror jag, försökte sparka av sig skorna så som han gör med strumporna😜

Och Lollo ville idag till den konstigaste lekplatsen vi har i närheten. Är liksom bara ett högt klätternät, format som ett torn. Och hon är lite för liten egentligen. Men hon kämpade på och är fast besluten att ta sig till toppen. Trillade ner en gång och fick ansiktet ner i sanden och slog sig lite. Var helt säker på att hon ville gå hem men hon bara borstade av sig försökte igen med förklaringen ”Jag är en bandyboll”☺️